Холодні та бадьорять: 4 алкогольні кавові коктейлі, які варто спробувати кожному

Гайда разом з Men 24 та Nemiroff готувати разом круті кавові алкогольні напої. Вони не лише освіжають, а й бадьорять. Це ідеальне поєднання для тих, хто обожнює як каву, так і міцний алкоголь.

Варте уваги Як не потрібно замовляти мартіні, якщо не хочеш заплутати бармена: прості поради

1. Ванільна кава

Якщо ти хочеш підсолодити свою ранкову чашку кави, але не любиш сиропи та вершки, спробуй додати до суміші трохи ванільної горілки.

Інгредієнти

• Свіжозварена кава – 180 мілілітрів;
• Ванільна горілка – 45 мілілітрів.

Спосіб приготування

1. У кухоль налий свіжозварену каву.
2. Додати ванільну горілку. Перемішай.

2. The Great Comeback

Це крутий твіст на Espresso Martini. Він виділяється тим, що замість звичайної горілки використовуємо Nemiroff De Luxe Honey Pepper. Зауважимо, що розробляли цей коктейль спеціально для Barometer Show 2019!

Спробуй приготувати коктейль The Great Comeback / Фото worldsbestbars

Інгредієнти

• Nemiroff De Luxe Honey Pepper – 60 мілілітрів;
• Cold Brew – 60 мілілітрів;
• Pedro Ximenez – 10 мілілітрів;
• Карамельний сироп – 15 мілілітрів.

Спосіб приготування

1. Налий у шейкер Cold Brew, карамельний сироп, Pedro Ximenez, а також горілку Nemiroff De Luxe Honey Pepper. Добряче струси.
2. Перелий отриману суміш через стейнер в охолоджений коктейльний бокал.
3. Прикрась зернами кави.

3. Коктейль Knight Rider

Такий же темний, як автомобільна ікона, на честь якого його назвали. Цей кавово-горілчаний напій призначений лише для любителів пригод, оскільки він додає грейпфрутову горілку до твоєї звичайної кавової суміші.

Інгредієнти

• Kahlúa – 90 мілілітрів;
• Еспресо – 15 мілілітрів;
• Грейпфрутова горілка – 45 мілілітрів;
• Лід.

Спосіб приготування

1. У келиху змішай Kahlúa, еспресо та грейпфрутову горілку.
2. Додай лід і перемішай.
3. Проціди суміш у склянку Rocks, наповнену льодом.

4. Вишнева кава

Цей коктейль має вражаючий вигляд і справжню глибину. Це робить його ідеальним для насолоди поза ранковою рутиною.

Інгредієнти

• Еспресо – 45 мілілітрів;
• Вишневий лікер – 15 мілілітрів;
• Горілка – 15 мілілітрів;
• Вершки;
• Лід.

Спосіб приготування

1. У коктейльному шейкері змішай еспресо, вишневий лікер і горілку.
2. Додай лід і струси, поки не охолоне.
3. Проціди суміш в охолоджену склянку.
4. Зверху обережно покрий жирним вершками, намагаючись, щоб шари були розділеними.

Алкогольні коктейлі з кавою популярні влітку / Фото azerbaijan_stockers​

Читай також Як стати справжнім профі у домашній міксології: 6 базових правил для бартендерів-новачків

Як прикрасити кавово-горілчані коктейлі

Як правило, кава – це не той напій, який потребує багато прикрас; скоріше, люди просто насолоджуються простою чашкою кави. Однак, якщо тобі хочеться прикрасити свій кавовий коктейль, спробуй деякі з цих цікавих гарнішів:

• Кілька зерен еспресо, покладених поверх готового напою, додадуть йому трохи вишуканості.
• А крапелька збитих вершків може творити чудеса, додаючи солодкавості.
• Додай напою текстури, посипавши його зверху какао-порошком або меленою корицею.