Усього три інгредієнти: експерти з Гарварда розповіли, яким має бути ідеальний сніданок

Відповідь – так, і навіть якщо ми хотіли б, щоб він складався з наших улюблених пластівців або гарного змащеного маслом круасана, реальність дещо інша. Але набагато поживніша, ситніша і, якщо все зробити правильно, значно смачніша.

Варте уваги Історії, які варто почути: на вихідних у Львові пройшов благодійний фестиваль Faine Misto 2023

У сніданку мають бути три інгредієнти

Тисячі відео з рецептами здорової їжі заполонили інстаграм, і ти можеш асоціювати здорове харчування з дивними назвами інгредієнтів або дещо складним приготуванням. Але, як стверджують у Гарварді, це зовсім необов'язково має бути так. Ідеальний, збалансований, здоровий сніданок складається лише з трьох інгредієнтів: нежирного білка, цільнозернових злаків і фруктів.

У принципі, ці три інгредієнти є основними елементами, яких ніколи не повинно бракувати. Хоча, за словами доктора Монік Телло, співробітника медичного журналу університету, ми також повинні додавати корисні жири. Мета полягає в тому, щоб сніданок забезпечив нас енергією, необхідною наразі, а також на наступні години.

• Вівсянка – ідеальний варіант, оскільки це вуглевод, який повільно засвоюється і довше живить м'язи.
• Білок допомагає підтримувати відчуття ситості.
• Що стосується фруктів, то вони містять натуральні цукри та вітаміни, а також додаткову клітковину.

Що це означає на практиці 

Ти можеш, наприклад, приготувати суміш з вівсянки, йогурту, фруктів і арахісового масла. Найкраще приготувати її з вечора і залишити на ніч у холодильнику, щоб вранці вона була свіжою і кремовою. Якщо у тебе є трохи більше часу, ти можеш приготувати яєчню з тостом з цільнозернового борошна і додати шматочок фрукта.

Потурбуйся, щоб твій сніданок був збалансованим / Фото Drazen Zigic

Можна спробувати приготувати вівсяний бісквіт, який готується за 5 хвилин. Все, що тобі потрібно – це банан, жменя вівсяних пластівців (залежно від смаку, чим більше, тим твердіше), яйце, дрібка кориці та мускатного горіха. Змішай все разом і поклади у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. За кілька хвилин у хвильовці все буде готово!

Читай також Шкоди більше, ніж користі: 5 міфів про дієти, в які потрібно припинити вірити

Тепер, коли у тебе є ці три ключі, обирай свої улюблені комбінації та снідай, як чемпіон, щоранку. Ти побачиш, що, повернувшись додому з роботи, ти не будеш аж настільки голодним.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях. Але якщо Тобі потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов'язково звернися до лікаря.