Найкраще для пікніка: 3 прості та смачні закуски з лаваша – рецепти

Приготування закуски з лаваша – можливість швидко та смачно підкріпитися. Для їхнього приготування не потрібно надмірних зусиль, а також шаленої затрати часу. А найкраще те, що готувати такі снеки можна просто неба, не відходячи від мангала.

Варте уваги Як приготувати соковитий шашлик: 6 найкращих маринадів для чоловіків

3 прості рецепти закусок з лаваша

Рулет з лаваша з крабовими паличками

Інгредієнти:

• Лаваш – 3 листи
• Крабові палички – 300 грамів
• Варені яйця – 4 штуки
• Консервована кукурудза – 1 банка
• Пекінська капуста або листя салату
• Майонез або м'який крем-сир

Рулет з лаваша з крабовими паличками подарує відчуття свята / Фото Foodman

Приготування:

1. Варені яйця натри на крупній терці.
2. Крабові палички наріж кубиками.
3. Капусту або листя салату наріж дрібно.
4. Лист лаваша рівномірно змасти майонезом або крем-сиром. Зверху присип капусти або салату.
5. Наступний лист лаваша змасти майонезом, а також присип крабовими паличками.
6. Останній шар – кукурудза та варені яйця.
7. Згортай листи лаваша у щільний рулет, замотай у харчову плівку та поклади до холодильника на 1 годину.
8. Наріж рулет на невеликі порції та насолоджуйся!

Закуска в лаваші з сиром

Інгредієнти:

• Ковбаса
• Сир
• Зелена цибуля
• Майонез
• Лаваш
• Варені яйця – 1 – 2 штуки
• Сіль та перець – на смак

Закуску з сиром можна смажити як на пательні, так і на мангалі / Фото Takprosto

Приготування:

1. Ковбасу, сир та яйця натри на терці. Наріж зелену цибулю.
2. Усі підготовлені інгредієнти змішай з майонезом.
3. Виклади готову суміш на лаваш, а також скрути у рулет. Наріж на порції.

*можеш з сирих яєць зробити кляр, посмаживши шматки рулету в ньому.

Грибні конвертики з лаваша

Інгредієнти:

• Печериці – 450 грамів
• Цибуля – 1 штука
• Лаваш – 1 пачка
• Сир Сулугуні – 300 грамів
• Оливкова олія – 10 – 20 грамів
• Спеції на смак

Грибні конвертики з лаваша сподобаються тим, хто не їсть м'яса / Фото Zira

Приготування:

1. Розігрій сковороду, влий небагато оливкової олії та посмаж у ній нарізані гриби й цибулю.
2. Спочатку тушкуй їх на середньому вогні, а потім легко обсмаж на більшому.
3. Готову начинку охолоджуємо та поєднуємо з тертим сиром. Добряче усе перемішуємо.
4. Лаваш нарізаємо на смужки та викладаємо начинку, формуючи трикутники.
5. Обсмажуй трикутники або на пательні, або на мангалі з двох сторін.

Спробуй також Як приготувати смачний шашлик з курки: простий рецепт, який сподобається усім

Приготуй своїм друзям ці круті закуски з лаваша. Вони однозначно стануть відмінним доповненням не лише святкового столу, а й класного пікніка. Скористайся затяжними вихідними сповна, насолоджуючись не лише смачною їжею, а й можливістю провести час з людьми, яких ти любиш!