Включай мозг с самого утра: эксперты рассказали, чем стоит завтракать, чтобы добиться успеха

30 ноября 2022, 06:56
Читати новину українською

Источник:

Psychology Today

Мы не устаем напоминать тебе о важности завтрака. Да, этот первый прием пищи влияет чуть ли не на все, что будет происходить с тобой в течение дня. В частности, на умственную деятельность.

Если ты хочешь прокачать свой мозг и не страдать от проблем с памятью, то тебе следует не только заниматься спортом. Следует также добавить в свой рацион определенные продукты. Причем есть их не когда-нибудь, а именно утром.

Читай также Украинские традиции и современные инновации: за что миллионы полюбили медовую с перцем

Еда – это не только о сытости

Доктор Остин Перлмуттер написал, что, начиная свой день с плохого завтрака, ты можешь "способствовать повышенному риску развития расстройств мозга и настроения". Кроме того, это может мешать подготовить свой мозг к деятельности.

Смысл пищи состоит не только в том, чтобы испытывать сытость или удовольствие. Но и в понимании того, что еда – топливо. И что каждый ингредиент оказывает на тебя влияние по-разному, поэтому важно их выбирать с умом.


Еда – топливо, которым ты заряжаешь свой организм / Фото Drazen Zigic

По данным Гарварда, есть продукты, действительно улучшающие работу твоего мозга. И Перлмуттер говорит, что когда дело доходит до завтрака, следует учесть несколько вещей.

Из чего должен состоять завтрак

Эксперт говорит, что тебе следует держаться подальше от каш и сладкого хлеба. Идеальный завтрак для крепкого здоровья и пользы для мозга должен содержать три ключевые элементы: здоровые жиры, белки и клетчатку.

Так что можно начинать свой день с:

  • греческого йогурта и яиц (высокое содержание белка);
  • оливкового масла (источник здорового жира, который считается суперпродуктом и положительно влияет на память, тело и мышцы);
  • бобовые и овощи (источники клетчатки, помогающие регулировать здоровье кишечника и контролировать воспаление).

Если же ты стремишься добавить углеводов, то они обязательно должны быть цельнозерновыми. Продуктов из рафинированной муки следует избегать.


Хороший завтрак содержит белки, жиры и клетчатку / Фото Kireyonok_Yuliya

Эти три элемента содержат питательные вещества, необходимые для хорошего внешнего вида и самочувствия, а также работы мозга.

  • Белок помогает тебе ощущать сытость, а также позволяет набрать мышечную массу.
  • Клетчатка помогает избежать проблем со стулом.
  • А вот здоровые жиры могут помочь устранить проблемы, связанные с физиологическим и психическим старением.

Сразу оговоримся, что нет определенного фиксированного меню. Тебе просто нужно соблюдать баланс этих трех питательных веществ. А еще следует стараться как можно меньше употреблять в пищу сладкого. К слову, все эти каши быстрого приготовления, хотя и экономят тебе время утром, но никак не позволяют надолго оставаться сытым. Задумайся.

Стоит внимания Так пить кофе нельзя: 5 привычек, из-за которых ты начнешь заранее стареть

Важно! Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может являться основой для установления диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Но если Тебе нужна установка диагноза или медицинская консультация, обязательно обратись к врачу.