Бренд-амбасадорка Nemiroff, бартендерка Юлія Терлецька поділилася з Men 24 кількома крутими рецептами коктейлів. Підіймай бокали у новорічну ніч і загадай те саме бажання. Ми ж знаємо, про що ти мрієш зараз.

Читай також Nemiroff підтримав фонд MOAS Україна: вони евакуйовують поранених з гарячих точок

Бартендерка пропонує на вибір кілька яскравих і цікавих алкогольних напоїв. Задовольнити свої вподобання зможуть і прихильники космічної тематики, і фанати зігрівальних коктейлів, і поціновувачі цитрусових.

Коктейль Apollo-11

Apollo-11, як розповідає Юлія Терлецька, входить до спеціальної коктейльної карти на честь польоту SpaceX на Місяць за підтримки бренду Nemiroff.

Кисло-солодкий, свіжий напій, що має апельсиновий аромат, легкий присмак квітів бузини та липи, ненав'язливу свіжість огірка в ролі об'єднувального компонента між апельсином і квітковими нотами, бульбашкову яскраву винну текстуру,
– додала бартендерка.

Рецепт приготування Apollo-11

Інгредієнти:

  • Nemiroff De Luxe – 20 мілілітрів
  • Elderflower Liquor – 15 мілілітрів
  • Blue Curacao Liquor – 10 мілілітрів
  • Лимонний сік – 20 мілілітрів
  • Цукровий сироп – 5 мілілітрів
  • Sparkling Dry Wine – 50 мілілітрів


Основою цього напою стала преміальна горілка Nemiroff De Luxe / Фото Nemiroff

Приготування коктейлю:

  • Залий усі інгредієнти, окрім вина, до шейкера, заповни його льодом на 3/4, закрий та інтенсивно шейкуй упродовж 10 секунд.
  • Перелий за допомогою стрейнера та сита в охолоджений келих подачі.
  • Додайте зверху вино й обережно розмішай барною ложкою.
  • Прикрасьте солодкою ватою або зефіром.

Grapefruit & Cranberry Sour

Цитрусові – завжди класика під Новий рік. Тож цей коктейль стане прекрасним способом насолодитись зимовими фруктами не тривіально.

Наповнений барвистим ягідним смаком завдяки Nemiroff Wild Cranberry, благородною кислинкою журавлини та лимону, коктейль переходить у симбіотичні стосунки із терпкістю грейпфрута, створюючи неперевершений насичений та одночасно м'який напій з оксамитовою пінкою,
– додала Терлецька.

Рецепт приготування Grapefruit & Cranberry Sour

Інгредієнти:

  • Nemiroff Wild Cranberry – 50 мілілітрів
  • Grapefruit Liquor – 15 мілілітрів
  • Лимонний сік – 20 мілілітрів
  • Цукровий сироп – 10 мілілітрів
  • Яєчний білок – 1 штука


Коктейль приготовлений на яскравій горілці Nemiroff Wild Cranberry / Фото Nemiroff

Приготування коктейлю:

  • Залий усі інгредієнти до шейкера, заповни його льодом на 3/4, закрий та інтенсивно шейкуй упродовж 10 секунд. Повторно шейкуй без льоду упродовж ще 10 секунд.
  • Перелий за допомогою стрейнера та сита в охолоджений келих подачі.
  • Верхівку коктейлю варто збризнути ефірною олією, вичавленою зі шматочка цедри лимона.
  • Прикрашаємо на свій смак: сублімованою малиною, зернятками гранату або м'ятою.

Hot Nemiroff Mule

Якщо за вікном -15 і хочеться зігрітися, в пригоді стане медовий, насичений Hot Nemiroff Mule із трав'яним профілем, імбирними нотами та запашною корицею.

Він не солодкий завдяки лаймовому соку, тому прекрасно підходить до споживання вдома у теплі біля ялинки. Помноживши усі інгредієнти на 10, можна отримати теплий пунш на невеличку компанію!,
– зауважила Терлецька.

Рецепт приготування Hot Nemiroff Mule

Інгредієнти:

  • Nemiroff De Luxe Honey Pepper – 50 мілілітрів
  • Ginger Beer – 100 мілілітрів
  • Лимонний сік – 20 мілілітрів
  • Кориця – 1 дрібка
  • Мускатний горіх – 1 дрібка


Коктейль приготовлений на основі візитівки бренду / Фото Nemiroff

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти додати у сотейник, прогріти, не доводячи до кипіння, до температури не більше 65 градусів. Або прогріти стимером від кавової машини. Прикрасити зацукрованим імбиром, м'ятою та присипати цукровою пудрою.

Якщо ти поціновувач простіших коктейлів, то бартендерка дала кілька порад, які допоможуть правильно міксувати алкоголь бренду Nemiroff. Наприклад, Nemiroff Bold Orange ідеально поєднується з колою. Так, зауважила Юлія Терлецька, проявляється яскравий апельсиновий профіль і прянощі горілки.

Натомість Nemiroff De Luxe Honey Pepper пропонують пити з замороженого шота або ж взяти його основою для коктейлю Bloody Mary. Останній чудово пасує до пишного застілля, особливо з м'ясними стравами.

Nemiroff Wild Cranberry відмінно поєднується з грейпфрутовим соком або тоніком. А от Nemiroff Burning Pear варто спробувати з м'ятою, содовою, лаймом і цукровим сиропом або ж "спрайтом". Це дозволить приготувати особливу варіацію на Mojito.

Обери і приготуй саме той коктейль, який прикрасить твою Новорічну ніч. Або ж спробуй відразу ж кілька, залучивши до процесу приготування друзів. Це не лише можливість круто розслабитися, а й гарно провести час, пробуючи себе у ролі бартендерів.

Варте уваги Українські традиції та сучасні інновації: за що мільйони полюбили медову з перцем

Men 24 спільно з Nemiroff вітає з прийдешнім Новим роком! Бажаємо того, про що, віримо, мріє кожен українець. Нехай 2023 рік стане для нас роком Перемоги! Слава Україні! Героям Слава!