Крихітна "дірка в стіні" (hole in the wall, кажуть британці на такі заклади) розташована у лондонському прицентровому районі Пімліко. Так от, за третину пінти пива там просять 19 фунтів.
Дивися також Чому пиво смакує краще холодним: вчені виявили дивовижну причину
Яке пиво називають найдорожчим у Великій Британії та чому
Щоб одразу було зрозуміло: пінта – це трішечки більше за половину літра (0,56), а 19 фунтів стерлінгів – це трішечки менше, ніж тисяча гривень (980, якщо бути точним).
Пиво ж, про яке мовиться, – це Cantillon Iris, ціла пінта його коштує близько 60 фунтів (понад три тисячі гривень у перерахунку за курсом на червень 2024 року), якщо купувати його в The Cask Pub and Kitchen.
Чому ж така висока ціна? Пивні експерти кажуть, це "не звичайне пиво".
Ми не говоримо про середньостатистичне пиво! Iris – це дуже рідкісне пиво, яке вариться раз на рік на пивоварні Cantillon Brewery в Бельгії,
– пояснив виконавчий директор споживчої групи "Кампанія за справжній ель" (CAMRA) Том Стейнер.
До того ж перед розливом у пляшки це пиво витримують упродовж двох років у бочці. Вмістом алкоголю там – 15%, і розливають його в пронумеровані пляшки.
Пиво Cantillon Iris недарма коштує 60 фунтів за пінту / Фото з інстаграму lambic_apostle
Цікаво знати Які коктейлі найчастіше обирають українці у закладах і з яких заклади найбільше заробляють
Просто так його майже неможливо дістати – більшість роздрібних торговців розпродають Cantillon Iris, щойно отримують, і часто лише по одній пляшці на клієнта.
Шанувальники вина та віскі охоче заплатять набагато більше за вино чи віскі з таким рідкісним походженням. Тому кумедно бачити, як люди хвилюються через ціну на пиво такої якості та рідкісності,
– зауважив експерт.
Його слова підтримав керівник Pubs Advisory Service Кріс Райт. Він зазначив, що стурбований ціною на пиво в цілому, але "спеціалізоване разове пиво завжди приваблювало", тому його преміальна ціна якраз виправдана.