Правильна чоловіча закуска: як та з чим дійсно доречно пити віскі

30 вересня 2020, 09:44
Читать новость на русском

Віскі – напій благородний і близький до української горілки за змістом та духом. Але закуску до нього обирають інакше. Сьогодні Men 24 розповідає, як не зганьбитися у компанії, закушуючи (чи, ой леле, запиваючи) віскі.

Віскі – напій, який спершу розглядають. І лише коли набридне – пригублюють. Так само як і красивих жінок,
– Харукі Муракамі, японський письменник та перекладач.

Men 24 розповідає, розповідає, що таке віскі, як не зганьбитися у компанії, закушуючи віскі, та чи можна пити віскі з колою.

Оригінально та смачно! Як приготувати алкогольний коктейль Blood&Honey: спробуй себе в ролі барMENa

Віскі – це...

Слово "віскі" у різних модифікаціях походить із кельтських мов та означає "жива вода".

  • ​Так, українське "оковита", горілка, також походить від "жива вода", тільки латинською – "аква віта". І горілку також роблять зі злаків (до слова, що найкраще пасує до горілки – читай за цим посиланням).

Але віскі – це таки дещо інше, адже секрет його смаку полягає у витримці в спеціальних бочках, зазвичай дубових.

  • У бочках так само витримують коньяк, але його роблять не зі злаків, а з білого винограду (з якими продуктами слід вживати коньяк – читай тут).
Отже, віскі – це національний алкогольний напій Шотландії й Ірландії, здобутий дистиляцією збродженого зернового солоду і витримкою спирту у дерев'яних бочках.


То з чим насправді правильно вживати такий елітний напій як віскі? / Фото pixabay

Як правильно пити віскі

  • Перед подачею – трохи охолодити, злегка струсити пляшку.
  • Пити – маленькими ковтками, затримуючи у роті на кілька секунд.


Віскі треба смакувати, тож найкраще підійде м'яка закуска – у жодному разі не гостра / Фото pixabay

Доречна закуска до віскі

Фахівці Університету Застілля, які зазвичай радо надають нам свої коментарі з приводу й без приводу, щодо віскі запропонували лише два варіанти закуски.

  • Пошановувачам м'яса – яловичий язик або дичина з легким ароматом димку.
  • Фанатам риби – копчений лосось або, нехай вже, устриці (але без гострих прянощів).

От, власне, і все. Ходили чутки (особливо в США), що віскі можна закушувати фруктами, морозивом, шоколадом тощо. Але – ні. Якщо закушувати (бо можна й не), то тільки м'ясом (не нарізкою!) і копченою рибою.


Віскі п'ють маленькими ковтками, а заїдають великими шматками – дичини або лосося / Фото pixabay

Бонусне запитання: віскі з колою – можна?

Можна. Але це – гроші на вітер. У віскі може бути до 200 чи навіть від 200 елементів, які впливають на смак, аромат, післясмак.

  • Не треба всього цього – та розбавляй. Але справжні поціновувачі віскі тебе, м'яко кажучи, не зрозуміють. До слова, закушувати віскі з колою можеш будь-чим. Бо це вже не віскі.

І бонусна читайка Кава з вогником: рецепти алкогольних кавових напоїв