Ром – это не просто напиток. Это, скорее, друг, с которым вам всегда легко. Он меняет мир. Поэтому его и пьют,
– Эрих Мария Ремарк, один из самых известных писателей ХХ века.
Как и чем правильно закусывать ром – знают не все, хотя напиток этот очень популярен. В ситуации поможет Men 24: рассказываем о том, что такое ром и как его правильно употреблять.
Это интересно Алкогольная азбука: штоф, полуштоф, штофик – что это такое и откуда взялось
Что такое ром
Ром – крепкий (или очень крепкий, потому алкоголя там может быть до 80%) алкогольный напиток из выдержанного спирта, полученного брожением и дистилляцией патоки сахарного тростника.
- Как и виски и коньяк, ром выдерживают в бочках, чтобы он втянул в себя ароматические, красящие и дубильные вещества (к слову, как правильно употреблять виски читай здесь, а как быть с коньяком – вот тут).
Обычно ром коричневого цвета с золотистым оттенком (бывает светлый, бывает темнее, а бывает ближе к золоту).
- Происходит ром с острова Барбадос в Карибском море, был чрезвычайно популярным среди честных моряков и пиратов от ХVІІ века. Популярным остался и по сей день.
Ром начали изготавливать в XVII веке, сейчас он очень популярен / Фото Nemiroff
Как потреблять ром
Так вот, ром, как и коньяк, прежде всего не закусывают, а смакуют:
- Лучше – охлажденным, а еще лучше – со льдом (в отличие от виски, которое не рекомендуют разбавлять другими жидкостями).
Ром – замечательный ингредиент для коктейлей (особенно светлый):
- Этот напиток прекрасно сочетается с фруктовыми соками, особенно лимонным, кокосовым молоком. Темный ром даже подают горячим, он идет в основу грога.
Ром надо подавать охлажденным, а еще лучше – со льдом / Фото pixabay
Чем закусывать ром
Здесь всего три варианта. Первый – без закуски:
- Это для ценителей, и только для рома высокого качества.
Второй – очень хорошо закусывать (после того, как посмаковали) ром просто фруктами:
- Желательно тропическими, а еще лучше – кубинскими: ломтиками ананаса, авокадо или папайи, приправленными корицей.
И третий – легкая закуска из креветок к рому тоже не будет моветоном.
- Специалисты Университета Застолья, уже хорошо нам знакомого, утверждают, что очень хорошо к рому подойдет и шашлык.
Но какова бы ни была хороша закуска, ром – это о пить чистым или в коктейле / Фото pixabay
Напомни себе Правильная мужская закуска: что лучше всего подходит к водке